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诗文	豆角焖面
释义	食材明细 主料 面粉 150克 豆角 100克 猪肉 50克 辅料 姜丝 1块 朝天辣椒 3个 葱段 1棵 香菜 1棵 蒜末 2克 盐巴 5克 生抽 1勺 鸡精 1勺 黄豆酱 1勺 料酒 1勺 陈醋 2勺 八角 1个 中辣 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 豆角焖面的做法步骤 1 面揉好 2 配菜切好 3 猪肉切片 4 豆角洗净切段备用 5 配菜和猪肉一起翻炒，加入盐巴，翻炒后，加入料酒，加入生抽，炒干后加入黄豆酱 6 猪肉全熟，加豆角 7 面条切好，用油拌开 8 锅里面加入适量的水焖煮水平至食材 9 面条稍微蒸一下， 10 水快干，加入面条 11 把他们拌开 12 加盖焖4分钟 13 出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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