食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣海带丝的做法步骤
-
1盐渍海带用水浸泡十分钟，用刷子刷洗干净，换水再浸泡十分钟。 -
2海带切成细丝。 -
3锅中热水，放海带煮5分钟至熟。 -
4用漏勺捞出 -
5海带丝过凉开水冷却，盛入盆中待用。 -
6辣椒粉，花椒，白芝麻放碗中，烧沸的油倒进去，制成辣椒油。 -
7各种调料。 -
8海带丝加盐加鸡精，到入辣椒油，拌匀。 -
9碗中加一调羹蒸鱼豉油，半调羹生抽，两调羹陈醋以及适量蚝油混匀。 -
10海带丝加一点芝麻酱拌匀，然后再将调好的酱汁倒入拌匀即可装盘。 -
11撒上熟白芝麻，再放点红椒圈，葱花作点缀。
小窍门
1、凉拌菜要先放盐味精，这样能更好入味。
2、醋的量可以增加，酸一点更爽口
2、醋的量可以增加，酸一点更爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 土豆丝卷饼
- 【平淡的幸福】辣椒炒肉
- 排毒减肥轻食餐－－香甜杂蔬汤
- 香煎西葫芦
- 双蔬炒稀饭
- 【花样包菜】--回锅排骨包菜
- 营养早餐--八宝粽子
- 早餐/饭后甜点——脆皮香蕉
- 全麦豆沙刺猬包
- 苦瓜炒酸菜
- 蒜仔鸡肉烧小土豆
- 蒜香嫩蚕豆
- 超级简单版窝窝头
- 干白辣椒炒叉烧肉
- 糯米粉
- 白切鸡
- 凉拌翡翠青紫包
- DIY牛排
- 虎皮青椒
- 五花肉炒野干菌
- 芹菜胡萝卜番茄汁
- 雪菜小笋
- 清炒油麦菜
- 尖椒炒肥肠
- 蔬菜疙瘩汤
- 重足而立，侧目而视
- 重蹈什么什么的成语
- 重蹈覆辙
- 重迁什么什么的成语
- 重迁安土
- 重违什么什么的成语
- 重违其意
- 重迹什么什么的成语
- 重迹屏气
- 重逆什么什么的成语
- 重逆无道
- 重重什么什么的成语
- 重重叠叠
- 重金什么什么的成语
- 重金兼紫
- 源里（宋·刘克庄）
- 溜冰（民国末当代初·吴未淳）
- 溜港滩（宋·杨万里）
- 溟涬歌（清·李锴）
- 溢首座请赞（宋·释大观）
- 溥元五侄寄藤杖却寄（清·李锴）
- 溥禅人归疏山（宋·释智愚）
- 溥禅者西还（宋·释智愚）
- 溧水官舍（明·祝允明）
- 溧水无相寺赠僧（唐·韩熙载）
- 溧水步至观堂假宿一首（明·黄省曾）
- 溧水湖乡夏末述事二首（明·陶安）
- 溧水道中值雨（明·顾璘）
- 溧水道中回寄子肃玉汝并属李晦庵八首（宋·赵蕃）
- 溧水道中（宋末元初·仇远）
- 智能网联汽车技术概论(彩色版配视频高等职业教育汽车类专业创新教材)
- 电影艺术词典(修订版)(精)
- 精选意大利古典声乐作品示范教材(上)
- 心理健康(4上)
- 心理健康(6上)
- 数学(3上)/九年义教小学实验教科书
- 机器学习数学基础(Python语言实现)
- 功能材料基础与应用(高等学校规划教材)
- 智擒黑风怪(有声伴读)(精)/西游记故事儿童美绘本
- 数学(1上2021秋江苏教育版全新版)/期末冲刺100分完全试卷
- 三字经弟子规千字文(汉英对照)
- 考研日语绿宝书(基础知识及阅读理解专项修订版)
- 赵之谦篆书三略八屏/名碑名帖传承系列
- 英语作业本(选择性必修第2册双色版)/浙江省普通高中
- 税法一本通