网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	博山酥锅
释义	食材明细 主料 五花肉 750g 猪蹄 500g 冻豆腐 500g 藕 500g 大白菜 300g 猪骨头 500g 海带 750g 鲅鱼 400g 辅料 酱油 100g 醋 100g 白糖 60g 料酒 50g 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 草果 适量 小茴香 适量 香叶 适量 酱香 口味 煨 工艺 数小时 耗时 普通 难度 博山酥锅的做法步骤 1 猪骨头，焯水，使其去掉血水。 2 泡湿海带 3 藕切片 4 白菜洗净控干水分水 5 猪蹄剁成3-5cm块，焯水 6 带皮五花肉切2-3cm小块 7 大海带里面卷好五花肉 8 陈醋 9 高度白酒 10 酱油 11 白糖 12 料酒 13 葱姜、花椒、大料 14 料包 15 骨头铺锅底 16 然后，铺上藕片、猪蹄 17 料包、葱姜、海带、豆腐、五花肉、海带卷、过油的鲅鱼段依次铺好 18 最后盖上大白菜，加入，料酒’酱油、醋、糖、盐 19 上火炜炖，先大火开锅后转中火，食材遇热体积变小后，转入高压锅，50分钟即可出锅 20 打开高压锅 21 放凉后味道更佳 使用的厨具：高压锅 所属分类： 私房菜
随便看	腊肠炒秋葵 杂粮面馒头 清蒸鲈鱼 蛋挞 腊肉炒冬笋 金瓜小米腊味盅 咸面包 酸菜肉丝面浇头 百香果柠檬鸡爪 麻婆豆腐 脆皮卤鸡爪 全麦坚果软欧包 西芹腊味荷兰豆 糖果奶油蛋糕 红糖核桃软欧包 豆腐丸子 橄榄牛肉丸汤年糕 蜂蜜面包 菠菜蝶豆花捞面 烫面蛋糕（7寸） 新年花环泡芙 宽粉肉骨 皮蛋拌青椒 干煸豆角 牛油果沙拉 用钱什么什么的成语 用钱因地 用钱如水 用非什么什么的成语 用非其人 用非所学 用非所长 甩什么什么脚的成语 甩什么顿什么的成语 甩手什么什么的成语 甩手顿脚 田什么之什么的成语 田什么什么人的成语 田什么什么伯的成语 田什么什么佰的成语 赠君采（明·何景明） 赠君锡即用其韵兼有以勉之（明·王彦泓） 赠含春子（明·程敏政） 赠含珠（明·徐时进） 赠听声上官术士（宋·李流谦） 赠听声欧阳承务（宋·叶适） 赠听庵兄（清·张印） 赠启捷侄（明·黄公辅） 赠吴七坡（明·庞嵩） 赠吴丈任真（元·胡天游） 赠吴世承（宋·释德洪） 赠吴世显宣使，代张氏捧谢表请命朝廷，寄仲（元末明初·张昱） 赠吴世英分教宜兴（明·湛若水） 赠吴丹（唐·白居易） 赠吴主一（元·揭傒斯） 杜兰葛山庄(精) 我的尾巴比你长/潘朵朵奇幻日记系列 莫扎特请入席 爱(美国国家地理摄影师的心灵之旅)(精) 中国电影市场研究 给伊夫的信(精) 杜尚之后的康德/艺术理论研究系列/凤凰文库 中国书画等级考试动漫画考试教程(初级中国书画等级考试系列教程) 谁的等待恰似花开 明世宗传 画蟹技法全解/中国画名家技法丛书 经典国画临摹实技(人物篇1) 宋拓圣教序 唐代长安乐舞研究--以西安地区出土文物乐舞图像为中心 流传千年的日本神话故事(公众人文素养读本)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。