网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	博山酥锅
释义	食材明细 主料 五花肉 750g 猪蹄 500g 冻豆腐 500g 藕 500g 大白菜 300g 猪骨头 500g 海带 750g 鲅鱼 400g 辅料 酱油 100g 醋 100g 白糖 60g 料酒 50g 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 草果 适量 小茴香 适量 香叶 适量 酱香 口味 煨 工艺 数小时 耗时 普通 难度 博山酥锅的做法步骤 1 猪骨头，焯水，使其去掉血水。 2 泡湿海带 3 藕切片 4 白菜洗净控干水分水 5 猪蹄剁成3-5cm块，焯水 6 带皮五花肉切2-3cm小块 7 大海带里面卷好五花肉 8 陈醋 9 高度白酒 10 酱油 11 白糖 12 料酒 13 葱姜、花椒、大料 14 料包 15 骨头铺锅底 16 然后，铺上藕片、猪蹄 17 料包、葱姜、海带、豆腐、五花肉、海带卷、过油的鲅鱼段依次铺好 18 最后盖上大白菜，加入，料酒’酱油、醋、糖、盐 19 上火炜炖，先大火开锅后转中火，食材遇热体积变小后，转入高压锅，50分钟即可出锅 20 打开高压锅 21 放凉后味道更佳 使用的厨具：高压锅 所属分类： 私房菜
随便看	清炖鸡 双蔬丸汤 什锦炒面 炸辣椒油 可口小吃牛肉干 【冬菇枣杞荷香鸡】 鲜得掉眉毛又营养齐全的鸡肉吃法 尖椒炒茄条 剁椒豆腐蒸大鱼头 木耳肉片 香煎芹叶饼 清炒山药木耳 早餐奶酪方形皮萨 咸菜丝炒鸡蛋 香蒜肉鬆三明治 鲅鱼水饺 肉炒粉皮 油炸螃蟹 全营养什锦猫耳朵 韭苔花蛤肉 墨鱼猪肚汤 玫瑰花形黄油曲奇 土豆烧排骨 甜辣腐竹交黄瓜 原味白吐司 韭菜炒肉 瑚什么之什么的成语 瑚什么什么器的成语 瑚什么什么资的成语 瑚琏之器 瑚琏之资 瑚琏什么什么的成语 瑜不什么什么的成语 瑜不掩瑕 瑜不揜瑕 瑜什么什么一的成语 瑜什么什么瑕的成语 瑜什么掩什么的成语 瑜什么揜什么的成语 瑜什么瑕什么的成语 瑜百什么什么的成语 晚梅（宋·高安斋） 晚梅（金·史学） 晚棹（元·周权） 晚楼凝思（元·张玉娘） 晚楼寓怀（唐末宋初·刘兼） 晚楼閒望（清末民国初·徐搢珊） 晚次东亭献郑州宋使君文（唐·储光羲） 晚次临泾（唐·喻凫） 晚次乐乡县（唐·陈子昂） 晚次修路僧（唐·崔涂） 晚次半线作（清·黄叔璥） 晚次天津（清·冯培） 晚次始兴江口（明·区大相） 晚次安乡县（清·刘士璋） 晚次安南吕块站（明·许天锡） 百年百部中篇正典-第2辑(下)(5册) 老吕写作要点精编(第5版)/管理类.经济类联考 特种兵学校(1-4) 新编《论语》导读 药品储存与养护技术 经济学原理（漫画版）③：企业行为与产业组织 失物之书 名家名译进校园 开启阅读新时代 全译本(海底两万里+八十天环游地球+名人传+红与黑)(4册) 中华人民共和国会计法（最新修正版 附修正草案说明） 新东方 中小学必背古诗词诵读日历 门外汉的京都 越孕越美 徐霞客游记 物理学 卷2(电磁学、光学与近代物理)(翻译版·原书第4版) 闲情偶寄

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。