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诗文 超棒的炸酱面
释义
超棒的炸酱面的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 200克
  • 鱿鱼须 1个
  • 手擀面 500克
  • 圆葱 0.5个
辅料
  • 香其酱 3勺
  • 料酒 2匙
  • 0.5匙
  • 鸡精 1匙
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸酱面的做法步骤

  • 超棒的炸酱面的做法步骤:1
    1
    准备好材料、一个鱿鱼须、切成小粒、好熟,口感好
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:2
    2
    圆葱半棵、多了影响口感、少了吃起来会感觉油腻
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:3
    3
    东北的香其酱一袋、超市有卖,肉少许、三块钱的肉馅就OK了
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:4
    4
    手擀面一斤不多说、2--3人份
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:5
    5
    炸酱面必配佳品黄瓜切丝、香菜切段,芝麻酱一小勺
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:6
    6
    起锅热油~
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:7
    7
    油热后先炒肉变色再加鱿鱼,添加适量料酒去腥
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:8
    8
    整袋酱挤进去,感觉很爽的…
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:9
    9
    酱OK了^_^
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:10
    10
    简单好吃营养的炸酱面
  • 超棒的炸酱面的做法步骤:11
    11
    调料配齐,拌开后跟电视上看的韩国炸酱面颜色一样有食欲!

小窍门

简单的炸酱面,老少皆宜…芝麻酱不要放太多会影响原酱的味道,面条喜欢劲道的可以冷热水交替洗两次!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/15 12:47:08