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诗文	超棒的炸酱面
释义	食材明细 主料 瘦肉 200克 鱿鱼须 1个 手擀面 500克 圆葱 0.5个 辅料 香其酱 3勺 料酒 2匙 盐 0.5匙 鸡精 1匙 酱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸酱面的做法步骤 1 准备好材料、一个鱿鱼须、切成小粒、好熟，口感好 2 圆葱半棵、多了影响口感、少了吃起来会感觉油腻 3 东北的香其酱一袋、超市有卖，肉少许、三块钱的肉馅就OK了 4 手擀面一斤不多说、2--3人份 5 炸酱面必配佳品黄瓜切丝、香菜切段，芝麻酱一小勺 6 起锅热油～ 7 油热后先炒肉变色再加鱿鱼，添加适量料酒去腥 8 整袋酱挤进去，感觉很爽的… 9 酱OK了^_^ 10 简单好吃营养的炸酱面 11 调料配齐,拌开后跟电视上看的韩国炸酱面颜色一样有食欲！ 小窍门 简单的炸酱面，老少皆宜…芝麻酱不要放太多会影响原酱的味道,面条喜欢劲道的可以冷热水交替洗两次！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
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