“不知道什么时候买的粉蒸肉米粉，一看还没过期！正好有五花肉，试试看做个粉蒸肉
吃起来不油腻，肉也很入味，垫底的土豆也很好吃哦！不信你试试看哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆粉蒸肉的做法步骤
-
1材料准备：去皮五花肉一块、土豆一个、蒸肉粉一袋。 -
2五花肉切片,加入料酒，盐，少许生抽，少许蚝油，腌制2小时左右，将腌制好的五花肉放入盘中，均匀的裹上蒸肉粉。 -
3土豆切片，铺在盘底，放上裹好粉的五花肉。 -
4上蒸锅大火烧开后转入中火蒸制四十分钟。 -
5别看颜色淡，因为蒸肉米粉里有盐，芝麻，花生，和一些香辛料，所以蒸出来很香！蒸的时候还有少许油，汤汁，渗透到了土豆里，所以土豆也非常好吃！