“广东地区爱吃捞面，虾子捞面，蚝油捞面，潮汕沙茶捞面等等~夏天不爱大炒，来点新煮意，创新菜--番茄捞面，想不到的好吃哇~~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄猪杂捞面的做法步骤
-
1准备材料 -
2用盐水泡猪肝半小时 -
3猪小肠洗净入锅煮软 -
4利用猪小肠的水煮开猪肉和猪肝 -
5加入亨氏番茄酱，橄榄油，蒜蓉豆鼓酱，葱，芹菜调成一个酱 -
6用开水煮面五分钟，捞起后过冷水待用 -
7将酱料淋在猪杂面上即可。
小窍门
面煮软不好吃，过下冷水，口感更弹牙。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
面条