“超级简单的烤蔬菜沙拉，随手可取的食材就可以，没有固定的搭配，轻轻松松就能做出一道五彩缤纷的美味。颜色搭配的鲜艳些，很对春天的感觉，家里来了客人宴客也是很好的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
缤纷什锦烤蔬菜的做法步骤
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1原料：玉米笋洋葱彩椒芦笋樱桃西红柿口蘑 -
2锅里烧水。 -
3放入玉米笋焯烫一分钟。 -
4玉米笋捞出晾凉，控干水分。 -
5芦笋留嫩的部分，斜刀切小段。 -
6焯烫两分钟。 -
7彩椒用手随意掰成大块。 -
8樱桃西红柿去蒂，清洗干净。 -
9口蘑泡盐水20分钟，去蒂控水。 -
10洋葱随意掰成大块。 -
11将除口蘑外的各种蔬菜控干水分后放在容器内。 -
12加适量橄榄油。 -
13加适量混合胡椒。 -
14加适量迷迭香和披萨草。 -
15加适量盐。 -
16加适量迷迭香和披萨草。 -
17搅拌均匀，腌渍5分钟。 -
18烤箱预热220度，烤盘铺锡纸。 -
19将腌渍好的蔬菜倒进烤盘里，尽量平铺开，不要有太多重叠。（口蘑放在里侧，口朝上，有惊喜哦！） -
20入烤箱烘烤20分钟即可。 -
21看，烤好的蘑菇里满满的都是蘑菇原汤哦~~~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜