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诗文 咖喱土豆牛肉焗饭
释义
咖喱土豆牛肉焗饭的做法
“最适合一个人在家的时候做这道焗饭,很简单的食材,做法也是十分的简单,一个人能够满满吃一大碗。为什么做这道菜呢。因为小月惨啊,周末的竟然只有自己一个人在家吃晚饭,不过这道焗饭给了我大大的满足感。”

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 黄油 20g
  • 马苏里拉芝士 50g
  • 白饭 100g
  • 1000ml
  • 咖喱块 100g
辅料
  • 欧芹碎 5g
  • 咖喱 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤

  • 咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤:1
    1
    预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。
  • 咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤:2
    2
    烧热锅,加少许油,炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。
  • 咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤:3
    3
    加入水煮开,盖上锅盖转小火煮30分钟,直至蔬菜变软。
  • 咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤:4
    4
    加入牛肉片煮熟,盛起。
  • 咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤:5
    5
    入咖喱块,搅拌直至咖喱块熔化,煮开后转小火煮5分钟。
  • 咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤:6
    6
    加入牛肉片煮1-2分钟,加入黄油拌匀。
  • 咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤:7
    7
    将牛肉咖喱淋在白饭上,撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。

小窍门

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使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 9:08:42