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诗文	党参煨牛肉筋
释义	食材明细 主料 牛肉筋 适量 辅料 党参 适量 当归 适量 配料 八角 适量 蒜头 适量 姜片 适量 辣椒干 适量 香叶 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 料酒 适量 原味 口味 煨 工艺 数小时 耗时 高级 难度 党参煨牛肉筋的做法步骤 1 牛肉筋洗净，用水煮半小时，再洗净切小块。 2 党参，当归，八角，蒜头，姜片，辣椒干，香叶。 3 热锅加底油。 4 煸炒牛肉筋。 5 下入所有党参等配料，再加入盐，酱油，料酒，一大锅水煮开。 6 换成砂锅，小火煨一个半小时以上。根据牛筋的软烂情况而定。 所属分类： 热菜
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