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诗文
蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
9个
蛋黄
3个
辅料
吉士粉
5克
配料
糖
10克
淡奶油
100克
炼乳
40克
牛奶
100克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋挞的做法步骤
1
准备好材料
2
蛋黄加糖搅拌均匀
3
再分别加入牛奶,淡奶油,炼乳,吉士粉搅拌均匀
4
过滤一下搅拌好的蛋奶液
5
将蛋奶液倒入蛋挞皮中,8分满
6
烤箱预热,190度,25分钟
7
出炉
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 16:50:46