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诗文 紫苏泡姜
释义
紫苏泡姜的做法
“夏天是新鲜的嫩姜上市季节,在朋友家吃过这个紫苏嫩姜觉得味道不错就自己在家泡制了一份,冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方,开胃,但是不能多吃,姜还是属于热性食物”

食材明细

主料
  • 嫩姜 200g
辅料
  • 紫苏 20
配料
  • 米醋 50g
  • 15g
  • 30g
  • 开水 200g
  • 酱油 15g
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫苏泡姜的做法步骤

  • 紫苏泡姜的做法步骤:1
    1
    姜切片状,紫苏切碎备用
  • 紫苏泡姜的做法步骤:2
    2
    把所有的调料拌匀试试味道,味道有些酸,甜,也有些咸味,再把紫苏和姜放进去
  • 紫苏泡姜的做法步骤:3
    3
    经常翻动让姜均匀都泡到位,泡时间越久水就越红,大约泡上3个小时就比较入味了,可以开吃了,夏天天气热可以放冰箱冷藏,味道更好吃,也可以吃上几天
所属分类: 小菜  
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更新时间:2025/4/17 12:22:08