食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1猪肉切丝，加入鸡蛋清和水淀粉，拌匀。 -
2肉丝拌好之后，放一会儿。 -
3油锅烧热，加入肉丝翻炒至肉丝变白，出锅。 -
4挖几勺豆瓣酱，加入少许糖和番茄酱，另外加入少量清水，开大火翻炒至水收干。 -
5待水基本收干之后，放入肉丝快速翻炒，让酱汁均匀的裹在肉丝上就可以出锅了。 -
6把豆腐皮切成小方块以后，放入开水里泡一下沥干水分。 -
7把黄瓜和胡萝卜刨丝以后，和豆皮摆好盘，把肉丝捞出之后装入盘子就大功告成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
- 干锅排骨
- 蔓越莓绿豆糕
- 健康盖饭
- 奥尔良炸鸡翅
- 板栗炒鸡翅
- 五花肉胡萝卜腊味饭
- 柳叶包
- 咖喱排骨
- 炒米粉
- 黄金馒头片
- 原味蛋糕卷
- 香煎红杉鱼
- 爆炒酸辣土豆丝
- 热巧克力奶茶
- 鲜橙冰茶
- 丝瓜鲜虾泥
- 土豆白菜蛋饼
- 地瓜苹果泥
- 葱油花卷
- 脆皮南瓜豆沙饼
- 芒果奶盖
- 绿豆冰糕
- 家庭版扣肉
- 凉拌秋葵
- 肉末蒸冬瓜条
- 什么垂什么世的成语
- 什么垂什么古的成语
- 什么垂什么史的成语
- 什么垂什么宙的成语
- 什么垂什么帛的成语
- 什么垂什么朽的成语
- 什么垂什么极的成语
- 什么垂什么秋的成语
- 什么垂什么立的成语
- 什么垆什么痛的成语
- 什么垒什么严的成语
- 什么垒什么堑的成语
- 什么垒什么壁的成语
- 什么垒什么士的成语
- 什么垒什么摧的成语
- 题杜莘老华山图（元·高鸣）
- 题杜进士公馀清玩画卷八绝（明·徐庸）
- 题杜高杰陆秀竞合作西湖揽胜图卷七首选（当代·金鉴才）
- 题来安县兴国寺（宋·遇僧）
- 题来将军括苍送行诗卷（宋末元初·方回）
- 题来禽仙馆稿（清·江韵梅）
- 题来青轩次韵（明·陆深）
- 题来青馆（宋·真德秀）
- 题来鹤轩为张佥宪作（明·胡奎）
- 题来鹤辞卷（元末明初·王行）
- 题杨不弃仿倪云林山水（明·张萱）
- 题杨云史少室观雪图（清末民国初·陈宝琛）
- 题杨五川观察遗墨（明·孙继皋）
- 题杨从行湘诗卷（宋·乐雷发）
- 题杨令藏春坞三首（宋·孙觌）
- 星之声(爱的絮语穿越星际)
- 密林侦探(无人相机捕捉到的自然)
- 从胜利到僵局(1944年夏季西线的决定性与非决定性战役)
- 猫的诱惑(漫画版18)/中国卡通漫画书
- 新中国城镇化发展70年/新中国经济发展70年丛书
- 三至六世纪海河流域自然环境灾乱与城镇兴衰/百家廊文丛
- 皮皮鲁的点铁成金术(共4册)/郑渊洁教材系列
- 名画中的猫+名画中的狗+名画中的鸟 套装3册
- 宝宝吃得好，妈妈才放心+孩子爱吃饭，妈妈不发愁
- 第一次打造花园就成功套装
- 追随三部曲
- 宋朝果然很有料(第9卷)/历史新阅读丛书
- 哈雷摩托车/机械小能手
- 班主任兵法(修订版全国中小学班主任培训用书)/大夏书系
- 教育与心理科学研究方法(应用心理学专业实践技能系列教材)