网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
京酱肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉丝
适量
辅料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
豆腐皮
适量
配料
豆瓣酱
适量
番茄酱
适量
淀粉
适量
鸡蛋清
适量
白糖
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
1
猪肉切丝,加入鸡蛋清和水淀粉,拌匀。
2
肉丝拌好之后,放一会儿。
3
油锅烧热,加入肉丝翻炒至肉丝变白,出锅。
4
挖几勺豆瓣酱,加入少许糖和番茄酱,另外加入少量清水,开大火翻炒至水收干。
5
待水基本收干之后,放入肉丝快速翻炒,让酱汁均匀的裹在肉丝上就可以出锅了。
6
把豆腐皮切成小方块以后,放入开水里泡一下沥干水分。
7
把黄瓜和胡萝卜刨丝以后,和豆皮摆好盘,把肉丝捞出之后装入盘子就大功告成了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
随便看
软糯可口下饭菜——花生焖蹄膀
松饼--简单做法
炸薯包
自制香肠热狗面包
梅花慕斯
卤一味--麻辣千张
空心南瓜球
宫保豆腐
酸辣萝卜
汉堡胚
红糖核桃饼干
家常酸辣凉粉(土豆粉)
山药红枣汁
蔓越莓麦盐芬
素炒黄粿条
小四卷
玛德琳蛋糕
花式冰皮月饼
快手小黄人蛋糕卷
盘龙玉柱蛋糕卷
鲜香咖喱虾
香辣烤鱿鱼筒饭
扇贝粉丝蒸娃娃菜
奶香葡萄干蛋糕
巧克力杏仁重乳酪蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 13:34:48