食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1猪肉切丝，加入鸡蛋清和水淀粉，拌匀。 -
2肉丝拌好之后，放一会儿。 -
3油锅烧热，加入肉丝翻炒至肉丝变白，出锅。 -
4挖几勺豆瓣酱，加入少许糖和番茄酱，另外加入少量清水，开大火翻炒至水收干。 -
5待水基本收干之后，放入肉丝快速翻炒，让酱汁均匀的裹在肉丝上就可以出锅了。 -
6把豆腐皮切成小方块以后，放入开水里泡一下沥干水分。 -
7把黄瓜和胡萝卜刨丝以后，和豆皮摆好盘，把肉丝捞出之后装入盘子就大功告成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
- 四季豆炒肉丝
- 华夫薯片，假期必备零食
- 减脂小点心，香甜软糯的紫薯芝麻饼
- 剁椒鱼块
- 沙皮狗慕斯蛋糕（抖音）
- 南瓜双米粥
- 西红柿炒鸡蛋
- 排骨藕汤
- “粥”鲜贝粥
- 火爆朋友圈的酥皮流心蛋挞，你还没吃过？
- 油浸鱼
- 橙汁
- 猪脚姜
- 烤红薯
- 皮蛋瘦肉粥
- 小米南瓜粥
- 鸡蛋汉堡
- 清蒸鲈鱼片
- 核桃土司
- 韭菜煎蛋
- 韭菜土豆丝
- 水煮牛肉
- 猪油渣萝卜水煎包
- 蛤蜊生菜粥
- 西芹白果炒虾仁
- vocal aid
- vocal chords
- vocal cord
- vocal cords
- vocal delivery
- vocality bank
- vocality box
- vocality credit union
- vocalized pause
- vocal music lessons
- vocal plate
- vocal range
- vocational education
- vocational guidance
- vocational school
- 憩凉月观焦山在望（宋·曹𨙅）
- 憩分水岭望乡二首（宋·杨万里）
- 憩半山亭（清·曹尔堪）
- 憩南华方丈（明·湛若水）
- 憩南台寺（宋·刘子澄）
- 憩南屏（宋·释绍嵩）
- 憩南桥茶亭戏题僧簿（明·李之世）
- 憩双峰寺（清·缪公恩）
- 憩古寺（宋·曾丰）
- 憩和州香泉馆（明·欧大任）
- 憩唐生污父舟中作（明·胡应麟）
- 憩啸园有感（明·胡应麟）
- 憩园杂兴，和韩介孙丈四首（清·夏诒钰）
- 憩园秋兴易州署中（清·姚若蘅）
- 憩园赏菊次武进余大均韵二首（清末民国初·曹家达）
- 文明的追随(中国的崛起与阿拉伯人的未来)(精)
- 爱的教育(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 安徒生童话(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 宝葫芦的秘密/语文新课标必读丛书
- 繁星春水/语文新课标必读丛书
- 格林童话(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 昆虫记(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 老人与海(原版插图名家全译本权威点评版)/语文新课标必读丛书
- 列那狐的故事(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 绿山墙的安妮(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 木偶奇遇记(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 西顿动物故事集(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 小王子(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 一千零一夜(阿拉伯民间故事原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 伊索寓言(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书