食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
油豆腐焖五花肉的做法步骤
-
1五花肉洗净切块备用。 -
2生姜切片，蒜头拍扁备用。
-
3香葱和香芹洗净切段备用。
-
4油豆腐对半切开备用。
-
5热锅放入五花肉煸炒五花肉。
-
6加入姜片和蒜头炒香。
-
7加入适量蚝油，生抽翻炒上色。
-
8加入适量的清水煮开。
-
9将五花肉转入砂锅，小火炖30分钟左右。
-
1030分钟左右后五花肉已经软烂。
-
11放入油豆腐，焖5分钟左右。
-
12出锅前放入葱段和芹菜段即可。
-
13成品。
-
14成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐