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诗文
油豆腐焖五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
油豆腐
适量
辅料
姜片
适量
香葱
适量
香芹
适量
蒜头
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
油豆腐焖五花肉的做法步骤
1
五花肉洗净切块备用。
2
生姜切片,蒜头拍扁备用。
3
香葱和香芹洗净切段备用。
4
油豆腐对半切开备用。
5
热锅放入五花肉煸炒五花肉。
6
加入姜片和蒜头炒香。
7
加入适量蚝油,生抽翻炒上色。
8
加入适量的清水煮开。
9
将五花肉转入砂锅,小火炖30分钟左右。
10
30分钟左右后五花肉已经软烂。
11
放入油豆腐,焖5分钟左右。
12
出锅前放入葱段和芹菜段即可。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/14 16:42:37