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诗文
韭菜花酱肉炒年糕
释义
食材明细
主料
韭菜花
一小把
年糕
两根
酱肉
一小块
辅料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜花酱肉炒年糕的做法步骤
1
材料:韭菜花
2
年糕、酱肉
3
将韭菜花清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
将年糕放在案板上切成片,待用。
6
将酱肉放在案板上切成片,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入切成片的酱肉翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的年糕。
9
然后,加适量的水。
10
翻炒翻炒至年糕变软。
11
最后,合入切好的韭菜花,加少许生抽。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味翻炒翻炒,即成。
15
盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/3 13:24:52