“儿时的记忆，童年的味道！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻干饼的做法步骤
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1将面粉倒入盆中，打入一个鸡蛋，放少许盐，再加适量清水。 -
2搅拌成絮状，再放入适量芝麻。
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3揉成光滑的面团。
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4揪成大小均匀的小剂子，擀成薄饼。
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5饼锅上火预热，放入薄饼，一面起花后翻身烙另一面。
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6不停转动，小火慢?，直至干香酥脆。
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7成品。咸香酥脆。
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8成品。
小窍门
1.面要和的稍硬一点，反复醒揉成光滑的面团。
2.尽量擀薄，小火慢?。
2.尽量擀薄，小火慢?。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
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