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诗文
芝麻干饼
释义
“儿时的记忆,童年的味道!”
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
鸡蛋
1个
调料
盐
2g
芝麻
适量
原味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芝麻干饼的做法步骤
1
将面粉倒入盆中,打入一个鸡蛋,放少许盐,再加适量清水。
2
搅拌成絮状,再放入适量芝麻。
3
揉成光滑的面团。
4
揪成大小均匀的小剂子,擀成薄饼。
5
饼锅上火预热,放入薄饼,一面起花后翻身烙另一面。
6
不停转动,小火慢?,直至干香酥脆。
7
成品。咸香酥脆。
8
成品。
小窍门
1.面要和的稍硬一点,反复醒揉成光滑的面团。
2.尽量擀薄,小火慢?。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 饼
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予到官甫二阅岁顿觉老态日增因赋二绝(明·黄仲昭)
予刻文苑英华千卷颇费心力使臣王思恭书写校(宋·周必大)
予前后守、倅馀杭,凡五年。夏秋之间,蒸热(宋·苏轼)
予十一月甲申以使来武冈坐茅茨之室逼闾阎之(宋·彭汝砺)
予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲(宋·陆游)
予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄(宋·陆游)
予卜居大田自癸巳今庚子夏羊城归七月至于十(明·谢元汴)
予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对(宋·喻良能)
予历年避暑祠中,每邀荪湄小住,披襟岸帻相(清·张洵佳)
予去冬依證寓今冬依磬光皆手无半文喜赋(明·释函可)
予去岁九日与史文英张仲礼会饮瑶台山皆有诗(元末明初·王翰)
予去岁在长沙数与处度元实相从把酒自过岭来(宋·黄庭坚)
予去开化三十年戊午仲冬自江西召还道由江山(宋·李光)
予去杭十六年而复来,留二年而去。平生自觉(宋·苏轼)
予友方子思道弃湖广宪佥逃归三衢山筑室以居(明·湛若水)
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更新时间:2026/5/11 19:23:45