食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
铜锣烧的做法步骤
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1买的成品豆沙放蒸锅中蒸五分钟，再凉凉。备用。 -
2鸡蛋和白砂糖混合，用手动打蛋器打匀。白糖充分溶化。
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3再放入蜂蜜，打匀。
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4筛入面粉，并放入小苏打和泡打粉。
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5搅拌均匀。
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6放入牛奶，再搅拌均匀。
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7加玉米油，搅拌均匀。然后盖上盖子，醒二十分钟。
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8平底锅预热，小火，放入一勺面糊。
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9烙到有很多气泡，翻面。
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10翻面烙30秒左右。
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11出锅。
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12颜色浅的一面放上豆沙，另外一个饼压上去。铜锣烧成了。
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13简单易操作。
使用的厨具：平底锅
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