食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧排骨的做法步骤
-
1准备材料，土豆切丁用清水泡过沥干（为了去除表面淀粉),排骨用清水泡几分钟，将血水泡出洗净后沥干水份。其它材料准备好 -
2将排骨放入烧开的水内焯一下（记得放姜） -
3锅内放油，油热后放入准备好的干辣椒、生姜、大蒜仔、八角、桂皮爆香，加入排骨翻炒，倒入料酒 -
4排骨炒至微黄放入土豆，翻炒一会，加入盐、生抽、老抽、十三香，然后加水，水位刚好淹没排骨 -
5倒入高压锅内，压十分钟(也可以大火用锅慢炖,但我比较喜欢，高压锅压出的口感，而且也快 -
6压好后，倒入锅内，加入适量白糖，大火收汁 -
7最后记得放上葱末，就可出锅了
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 韭菜鸡蛋三鲜馅饺子
- 西芹木耳炒虾仁
- 素烧芋头
- 厚蛋烧
- 自制桃酥
- 洋葱炒肉
- 尖椒炒蟹味菇
- 蚝油萝卜
- 甜蜜小发糕
- 火腿蚕豆焖饭
- 蒜香豆腐
- 超萌兔子面包
- 蒜泥白切肉
- 番茄鸡蛋汤
- 酸甜萝卜丝
- 四喜小丸子
- 凉拌折耳根
- 原味油焖虾
- 酸菜鱼片
- 鸡汁竹笋包
- 牛奶炸糕
- 玉米糕
- 炸虾球
- 香菇板栗老鸡汤
- 户县肉臊子
- 只什么什么甲的成语
- 只什么什么纸的成语
- 只什么什么衫的成语
- 只什么什么言的成语
- 只什么什么语的成语
- 只什么什么贬的成语
- 只什么什么返的成语
- 只什么什么酒的成语
- 只什么共什么的成语
- 只什么其什么的成语
- 只什么功什么的成语
- 只什么单什么的成语
- 只什么孤什么的成语
- 只什么州什么的成语
- 只什么工什么的成语
- 送张仲若司马开府云中（明末清初·梁清标）
- 送张仲蔚之庆源（明·胡应麟）
- 送张仲诚知资县（清·王士禛）
- 送张仲谋使三韩（金末元初·王寂）
- 送张仲谋（宋·黄庭坚）
- 送张仲贤北上（元·郑元祐）
- 送张任远之颍上（明·林鸿）
- 送张企翱之广东提学（明·陆容）
- 送张会稽公入觐（明·徐渭）
- 送张伯任都谏阅视固原（明·冯琦）
- 送张伯任都谏阅视（明·余继登）
- 送张伯修省干归省重庆府一首（宋·度正）
- 送张伯升世兄入燕（伯升，予师前郡丞太仓起（明·汤显祖）
- 送张伯史下第归（清·冯㻾）
- 送张伯奇还花溪草堂（明·虞堪）
- 哈佛职场情商课(6册)
- 写作学高级教程(第4版)
- 汤小团漫游中国历史系列·纪念版(40册)
- 笠原将弘的日式料理(2册)
- 火力发电工程经济评价导则 DL/T 5435-2019 代替 DL/T 5435-2009
- 数码彩色相纸
- 幼儿启蒙手册(1)(5册)
- 变形金刚
- 单簧管入门与提高 新版
- 伟大的思想(第6辑)(全8册)
- 华数奥赛强化训练 4年级
- 中国当代名家
- 郭应禄传
- 网络工程验收标准 GB/T 51365-2019
- 淘气包马小跳 1 贪玩老爸