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诗文
丝瓜炒油炸茄子
释义
“简单美味,老少皆宜,家常菜。”
食材明细
主料
丝瓜
两根
油炸茄子
适量
调料
花生油
少许
盐
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒油炸茄子的做法步骤
1
自家种的丝瓜。
2
丝瓜洗净,削皮,切薄片,备用。
3
炸好的茄子,备用。
4
锅烧热放少许油,倒入丝瓜加少许盐调味,大火翻炒几下,再倒入油炸茄子,翻炒一下即可。
5
出锅装盘。
6
快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:45:55