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诗文 白玉菇蒸肉
释义
白玉菇蒸肉的做法
“嫌排骨肉多,剔了一堆肉下来却不知道如何使用
后来看到一道蒸菜的做法,不禁眼前一亮
用轻盐酱油来蒸,还可以减少盐的摄入量
超级简单快手,鲜香嫩滑。。。”

食材明细

主料
  • 猪肉 200克
  • 白玉菇 120克
  • 轻盐酱油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 半勺
  • 生粉 半勺
  • 胡椒粉 少许
  • 葱花 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白玉菇蒸肉的做法步骤

  • 白玉菇蒸肉的做法步骤:1
    1
    用料:猪肉200克,白玉菇120克,轻盐酱油2勺,料酒1勺,盐半勺,生粉半勺,胡椒粉少许,葱花少许。
  • 白玉菇蒸肉的做法步骤:2
    2
    猪肉肉切块,加入各调味料抓匀。
  • 白玉菇蒸肉的做法步骤:3
    3
    腌制十分钟。
  • 白玉菇蒸肉的做法步骤:4
    4
    菌菇洗净切段装盘。
  • 白玉菇蒸肉的做法步骤:5
    5
    放上腌制好的肉块。
  • 白玉菇蒸肉的做法步骤:6
    6
    放入电饭煲中蒸30-40分钟。
  • 白玉菇蒸肉的做法步骤:7
    7
    揭盖。
  • 白玉菇蒸肉的做法步骤:8
    8
    出锅。
  • 白玉菇蒸肉的做法步骤:9
    9
    最后撒葱花。

小窍门

各调味料可以根据自己口味酌情调整。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 1:18:15