网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤肉饭
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
米饭
适量
辅料
圆葱
半个
香菇
2个
煮鸡蛋
4个
调料
生抽
2勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
少许
冰糖
适量
八角
1个
香叶
2个
花椒粉
少许
老抽
1勺
咸香 口味
卤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
卤肉饭的做法步骤
1
五花肉切小块煸炒出油,肉颜色变黄捞出,留底油。
2
加冰糖炒糖色。
3
炒至变金黄褐色。
4
放入肉炒至金黄。
5
放入圆葱块炒出香味。
6
依次放入料酒,生抽,蚝油,老抽,八角,香叶,花椒粉炒香。
7
放入煮好的鸡蛋。
8
加开水加盐大火炖开,小火炖40分钟左右,收汤。
9
成品。
10
成品。
11
香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 米饭
随便看
【闽菜】冰糖银耳
美味酿豆腐
废变宝!玉米渣变健康玉米羹
香辣鱿鱼丝
酸甜可口的荔枝肉
【闽菜】:红黄两豆药材炖猪蹄
【闽菜】:当佛手瓜黄椒遇上肉片
虾皮炒冬瓜片
【闽菜】:金玉满堂(蒸红姑鱼)
毛豆炒肉末
炒绿豆芽
【闽菜】豆腐炒豆芽 (减肥菜谱)
花菇青豆滑肉丝
双椒金针菇
【闽菜】苏宫保鸡丁 (素食,减肥者的最爱)
菜豆热汤面
发面葱花饼
纸杯小蛋糕
【闽菜】--韭菜盒子
淮杞鳄鱼汤
姬松茸莲藕煲鸭汤 增强抵抗力
肉末烧豆腐
蚵豆腐蛎
酱香红烧肉
海米油菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/23 3:06:10