食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末土豆泥的做法步骤
-
1土豆去皮切片。 -
2上锅蒸熟。 -
3用勺子压成泥。 -
4把土豆泥放入盘子里用叉子压出花型。 -
5起锅烧油。 -
6下入肉末炒制发白。 -
7加适量葱姜末。 -
8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加水。 -
9加盐和鸡精。 -
10加生抽。 -
11加水淀粉勾芡。 -
12炒好的肉末浇在土豆泥上。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 时蔬土豆粉
- 煎饼
- 香煎鹅肝
- 凉粉
- 葡萄干煮苹果粥
- 孜然味炸香肠土豆
- 素炒双丝
- 香菇酱豆腐
- 紫甘蓝南瓜炒蛋
- 鸡蛋炒虾仁黄瓜片
- 山药南瓜炖排骨
- 土豆烧冬瓜
- 全麦红豆卷
- 美味韭菜鸡蛋盒子
- 排骨冬瓜海带汤
- 火麻油豉汁蒸鲍鱼
- 糖花生
- 火麻油香酥墨鱼虾仁饼
- 拉丝土豆糯米饼
- 开胃蒲公英
- 一般般的香蕉玛芬
- 古早黄油蛋糕
- 番茄巴沙鱼面
- 百搭葱油
- 烤一盘鸡肉
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