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诗文 萵荀蒸蝦球
释义
萵荀蒸蝦球的做法
“萵筍嫩綠清脆,可生食、涼拌、炒食等。萵筍營養豐富,兒童多吃萵筍對生長發育很有益處,不僅能促進骨骼的正常發育,還能預防佝僂病,幫助正常長牙。”

食材明细

主料
  • 萵荀 1條
  • 蝦滑 300g
辅料
  • 紅蘿蔔 一塊(切碎)
  • 蔥花 1颗
  • 玉米粒 適量
调料
  • 香油 1勺
  • 胡椒粉 適量
  • 甜醬油 1勺
  • 1小勺
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

莴笋蒸虾球的做法步骤

  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:1
    1
    材料準備好。
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:2
    2
    把紅蘿蔔切碎和玉米粒一起放進蝦滑里。
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:3
    3
    加上蔥花和調味料。
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:4
    4
    攪拌均勻備用。
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:5
    5
    萵荀洗乾淨去皮,切約2cm厚片。
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:6
    6
    把萵荀片放盤子上。
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:7
    7
    取一小勺蝦滑弄成球。
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:8
    8
    放萵荀片上,全部放好。
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:9
    9
    放蒸鍋里蒸20分鐘。
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:10
    10
    蒸好了??
  • 萵荀蒸蝦球的做法步骤:11
    11
    好看好吃好鮮美??

小窍门

萵荀要挑粗身點的比較好放蝦球
蒸完也可以勾個芡汁淋上更鮮美??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 22:33:02