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诗文 丝瓜排骨汤
释义
丝瓜排骨汤的做法
“芋头玉米炖的排骨还剩两块,放丝瓜炖汤来吃。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 2根
  • 排骨 2块
辅料
  • 食用油 半匙
  • 排骨汤 些许
  • 清水 些许
调料
  • 食盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜排骨汤的做法步骤

  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:1
    1
    取丝瓜。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:2
    2
    去皮洗净切滚刀块。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:3
    3
    剩的排骨及汤汁。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:5
    5
    油热放丝瓜翻炒。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:6
    6
    淋小许清水,这样的丝瓜颜色好看。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:7
    7
    丝瓜变色。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:8
    8
    放排骨及汤汁。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:9
    9
    盖上锅盖焖煮一下。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:10
    10
    煮开锅丝瓜变软即可。这时候可以根据自己的口味酌情加点食盐。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:42:08