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诗文
丝瓜排骨汤
释义
“芋头玉米炖的排骨还剩两块,放丝瓜炖汤来吃。”
食材明细
主料
丝瓜
2根
排骨
2块
辅料
食用油
半匙
排骨汤
些许
清水
些许
调料
食盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜排骨汤的做法步骤
1
取丝瓜。
2
去皮洗净切滚刀块。
3
剩的排骨及汤汁。
4
热锅冷油。
5
油热放丝瓜翻炒。
6
淋小许清水,这样的丝瓜颜色好看。
7
丝瓜变色。
8
放排骨及汤汁。
9
盖上锅盖焖煮一下。
10
煮开锅丝瓜变软即可。这时候可以根据自己的口味酌情加点食盐。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:45:37