网站首页  词典首页

诗文	蒜苔炒牛健子肉
释义	食材明细 主料 牛腱子 500克 蒜苔 300克 辅料 孜然粉 适量 花椒粉 适量 酱油 适量 味精 适量 生粉 适量 陈醋 适量 配料 精盐 适量 食用油 适量 辣椒 适量 姜丝 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 蒜苔炒牛健子肉的做法步骤 1 先净牛健肉冼净，蒜苔冼净。 2 牛健肉切片，蒜苔切段，辣椒切段，姜切丝。 3 将切好的牛健肉装碗中，依次调入： 4 花椒粉，孜然粉，生粉，生抽，味精，酱油，精盐，陈醋拌至均匀待用。 5 花椒粉，孜然粉，生粉，生抽，味精，酱油，精盐，拌至均匀待用。 6 锅里烧油倒进切好的蒜苔炒匀。 7 翻炒片刻，放点精盐炒匀。将蒜苔炒至半生熟出锅待用。 8 再起锅倒油烧开，倒进腌入味的牛健肉炒匀。大火翻炒，放进辣椒，姜丝炒匀。 9 倒进炒好的蒜苔炒匀。 10 调入味精调味即可出锅。 11 炒好的蒜苔炒牛健肉。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	枣泥 雪菜回锅豆腐 浇汁鸡腿 南瓜发面饼 油条炒西葫芦 秋葵炒鸡蛋 烤鱼豆腐 清炒板栗南瓜 东坡肘子 皮蛋米苋汤 卤汁版五香卤味拼盘 胡萝卜鲜肉饺 大枣紫薯银耳羹#汤羹# 糖醋莲藕鸡丁丨维生素充足还低脂 蟹肉棒蒸豆腐 猪扇骨小白菜汤 萝卜烧肉 红糖枣糯米扣 爆炒鸡胗 银耳雪梨红枣汤 ??随手做_??_中式酥饼(蛋黄酥)(月饼);-) 白菜豆腐鸡蛋汤 家常烩面片 红烧豆腐块 枸杞南瓜小米粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。