食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红枣卷的做法步骤
-
1制作红枣卷的原料：高筋粉、大枣、葡萄干、酵母粉、黄油 -
2面粉掺入酵母粉和成面团使其在温暖处发酵后揉成光滑的面团 -
3揉好的发面团，放在案板上擀成长方形的薄片(大约5毫米)，在擀好的面片上涂抹上一层黄油后撒上洗净切成细条的红枣，再撒一些葡萄干 -
4两端对折四边压紧再擀成长方形的面片 -
5做成红枣卷 -
6卷好的红枣卷修理一下形状 -
7切成小卷 -
8入蒸锅大火蒸20分搞定 -
9香甜美味的红枣卷来了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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