“今天的这个南瓜豆沙糍粑，是用的自己做的豆沙馅，现做现吃，新鲜美味，比买的那些个放了不知道多久，靠防腐剂保质的豆沙好吃多啦”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜豆沙糍粑的做法步骤
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1南瓜蒸熟 -
2取南瓜肉约400克，压成泥 -
3放入糯米粉搅拌均匀 -
4上笼蒸20分钟。 -
5豆沙馅弄成圆形，椰蓉放碗中备用。这个豆沙馅是自己做的，虽然看着没有卖的好看，但是味道很新鲜很好吃的 -
6蒸好的面团，取一点压成厚片放入一个豆沙 -
7再包严实 -
8滚上一层椰蓉即可。 -
9做好的糍粑，金黄的颜色让人有食欲，掰开看看，里面的裹着豆沙。因豆沙是甜的，我选的南瓜也很甜，所以面团里面没有加糖，这样已经够甜了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃