网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉卤鹌鹑蛋
释义	食材明细 主料 上肉 适量 鹌鹑蛋 13个 辅料 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 葱 适量 姜 适量 米酒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉卤鹌鹑蛋的做法步骤 1 上肉切片、切葱段和姜片； 2 鹌鹑蛋放冷水中加盖煮5分钟； 3 炒锅里放油烧至七成热，下葱段姜片煸香，然后放肉煸炒； 4 烹入米酒去腥，调入生抽翻炒匀，加适量清水没过肉表面； 5 加适量一小勺糖烧开后转小火慢炖10分钟； 6 鹌鹑蛋剥壳； 7 加入鹌鹑蛋，继续盖上锅盖小火慢炖20分钟，让蛋慢慢吸收肉汁； 8 快收汁时撒点盐炒匀，出锅撒葱花即可。 9 美味 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	油菜炒豆腐泡 冬瓜香菇丸子汤 肉末豆芽韭菜 卷心菜拌猪耳朵 辣椒酱 酒香水东芥 凉拌松花蛋 西红柿鸡蛋手擀面 肉圆白菜 线椒炒鸡胗 汉堡胚 虾仁炒西兰花 家庭版烤豆腐干 莲藕炒肉 松露巧克力 “莲藕”干锅莲藕虾 清蒸黄鱼 香草爆浆甜甜圈，脆脆外皮糖壳，松软甜甜圈，一口下去直爆浆，好吃到舔手指。 排骨炖莲藕 白菜炒土豆片 油炸燕麦猪肉丸 鲍鱼板栗焖鸡 香爆肥肠 干煸八渡笋丝 小炒牛肉 美衣玉食 美言不信 美言不文 美言什么什么的成语 美言市尊 美语什么什么的成语 美语甜言 美轮什么什么的成语 美轮美奂 美酒什么什么的成语 美酒佳肴 美酒嘉肴 美锦什么什么的成语 美锦学制 美雨什么什么的成语 再泛甘滩（明末清初·何巩道） 再泛百泉（明·袁宏道） 再涉南罗渡（宋·贺铸） 再渡台湾呈曹怀朴明府（清·林树梅） 再渡海纪梦和坡公行琼儋间肩舆坐睡梦中得句（明·李之世） 再渡渭河（明·朱诚泳） 再渡胥口（宋·范成大） 再游七星岩（明·张嗣纲） 再游三峡赠文上人（宋·释德洪） 再游三洲岩五首（明·林光） 再游三洲岩（明·陈献章） 再游三游洞（清·罗宏备） 再游上方（宋·范成大） 再游东林寺作五首（唐·贯休） 再游东溪（清·陆楣） 彩书涂鸦 四书五经 2 演剧仪式与信仰(中国传统开场吉祥戏剧本选校)(精)/中国书籍学术之星文库 枫叶红了(精)/山林里的故事 星星树花纽扣/百年优秀儿童诗 地球另一端的彩虹 喀斯特环境与贵州民族墓葬文化 让你受益匪浅的极简西方美学史 腹部臀部和腿部训练(雕刻好身材) 滇东南地区硬叶兜兰多样性与保护 带刀飞行的困惑(当代中国法治观察笔记) 跟谁都能交朋友 神秘地图 东周列国故事(拓展阅读美绘少年版) 萌武侠之逆袭吧青云少侠 中华人民共和国民法总则

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。