正宗豉香粉蒸排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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昨天晚上开始准备的材料。
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提前1天把排骨清洗干净。
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2勺生抽，3勺蚝油，一勺糖，少许盐，4勺料酒，葱姜丝，还有切碎的豆豉一大把，搅拌均匀后，做个马杀鸡，放入冰箱冷藏1夜。
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10勺的糯米，一根桂皮，1颗八角。
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少许的花椒和白胡椒颗粒，香叶，茴香，用小火烘至微黄，有香味出来就可以了。
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晾凉后放在料理机里打成米粉。巨香的！！！（我还剩了一小勺不知道干嘛用大家有米有建议？）
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这时候可以在排骨里再加几瓣大蒜碎，这样蒸出来会比较香~。
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腌好的排骨。
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排骨都均匀的裹上米粉。
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切好的土豆片。
11
把土豆片均匀的裹上米粉。
12
把土豆片和排骨都均匀的裹上米粉，就可以上锅蒸啦~普通的锅要记得一直加水呀~。
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大约蒸1小时就可以了。

诗文	豉香粉蒸排骨
释义	“搬家在即~~~要多补充体力！！！大肉登场！！今天在楼上打包~那叫一个脏乱，而且越理越乱，囧，尝试下从没做过的粉蒸肉，由于某白在夏天坚决不吃五花肉，无奈改为排骨。不过也很好吃哦~~~~下次一定要尝试五花肉的！~~等天冷了再说吧哈哈” 食材明细主料排骨适量辅料糯米 10勺配料生抽 2勺蚝油 3勺糖一勺盐少许料酒 4勺葱姜丝适量切碎的豆豉一大把八角 1颗桂皮一根花椒和白胡椒颗粒少许香叶适量茴香适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度豉香粉蒸排骨的做法步骤 1 昨天晚上开始准备的材料。 2 提前1天把排骨清洗干净。 3 2勺生抽，3勺蚝油，一勺糖，少许盐，4勺料酒，葱姜丝，还有切碎的豆豉一大把，搅拌均匀后，做个马杀鸡，放入冰箱冷藏1夜。 4 10勺的糯米，一根桂皮，1颗八角。 5 少许的花椒和白胡椒颗粒，香叶，茴香，用小火烘至微黄，有香味出来就可以了。 6 晾凉后放在料理机里打成米粉。巨香的！！！（我还剩了一小勺不知道干嘛用大家有米有建议？） 7 这时候可以在排骨里再加几瓣大蒜碎，这样蒸出来会比较香~。 8 腌好的排骨。 9 排骨都均匀的裹上米粉。 10 切好的土豆片。 11 把土豆片均匀的裹上米粉。 12 把土豆片和排骨都均匀的裹上米粉，就可以上锅蒸啦~普通的锅要记得一直加水呀~。 13 大约蒸1小时就可以了。使用的厨具：食物调理机、蒸锅所属分类：热菜老人朋友聚餐冬季食谱赣菜午餐
随便看	香酥鸡米花蒜苔炒鸡蛋燕麦提子软欧西红柿菠菜蛋花汤清蒸罗非鱼腊肉白菜粉丝汤剁椒鱼头牛肚菌排骨汤小米南瓜粥花菜炒番茄嫩南瓜炒肉丝丝瓜炒肉酥炸洋葱小丸子菠萝肉酥脆黄金条车厘子芒果汁黄瓜炒金针菇腌子姜花生碎葡萄干绿豆糕香辣皮皮虾木糠杯彩椒炝丝瓜海带熘鸡片茼蒿鸡肉藜麦饭红烧昂刺

食材明细

豉香粉蒸排骨的做法步骤