食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸭掌焖香菇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2鸭掌去指甲,锅里放水,加入鸭掌、料酒、姜，将水烧开后煮3分钟 -
3焯过水的鸭掌放凉水中冲洗几次，沥干水 -
4锅里烧热，放油，加入姜、桂皮、干辣椒、八角煸出香味 -
5加入鸭掌翻炒片刻 -
6加入生抽、老抽、盐、料酒、甜辣酱、冰糖、清水，水要没过鸭掌，最后加入香菇，大火烧开转小火慢炖1个小时，大火煮汤汁至很浓稠后关火，装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 山寨版韩式辣白菜
- 南瓜馒头
- 清炒苦瓜
- 香脆甜南瓜饼
- 苦瓜鸡蛋花
- 黑豆猪蹄卷
- 蚝油青椒炒花菜
- 香酥大杏仁饼干
- 米饭的花样年华—— 杂粮饭团
- 低脂巧克力马芬——非专业，请宽容
- 酸辣木耳炒肉片
- 凤爪
- 银耳枸杞红枣羹
- 酸辣土豆丝
- 柠檬冰红茶
- 酒香黄鱼
- 滑子蘑炒肉
- 水果牛奶冻
- 芒果冰淇淋
- 生日奶油水果蛋糕
- 炝拌黄瓜条
- 家常炒饼丝
- 麻酱烧饼
- 韭菜烧猪血
- 姜丝版可乐鸡翅
- terylene
- TESL
- tesla
- TESOL
- tesselate
- tesselated
- tesselation
- tessellate
- tessellated
- tessellation
- tessellation
- tessera
- tessitura
- test
- testable
- 读离骚经（宋·蔡襄）
- 读离骚经（明·李时行）
- 读离骚（宋·刘敞）
- 读离骚（宋·赵汝燧）
- 读离骚（清·梁霭）
- 读秋水篇（明·孙承恩）
- 读秋笳集有感即效吴夫子体（清·揆叙）
- 读种先生丁密谏诗（宋·林逋）
- 读科技报有感（当代·陈振家）
- 读秦始本纪（宋·释智圆）
- 读秦始皇纪（元末明初·叶颙）
- 读秦少游诗（当代·傅义）
- 读秦本纪（宋·洪适）
- 读秦汉间事（宋·王安石）
- 读秦碑（宋·吕本中）
- 附庸国(美国怀抱中的日本)
- 华尔街风云
- 清代永嘉之学(纪念张振夔先生诞辰210周年)
- 名家散记
- 中国的城市化与社会关系网络(以大庆市和上海浦东新区为例)/南强社会学文库
- 阅读魅影(寻找后本雅明精神)
- 中国赤潮研究与防治(2中国海洋学会赤潮研究与防治学术研讨会论文集)
- 海洋区划与规划/南海海洋开发与管理系列丛书
- 这原是老酋长的国度(精)
- 中国企业组织法理论评析与制度构建
- 三四五区间的联姻(精)
- 刑事诉讼前沿研究(第7卷)
- 风暴的余波(精)/暴力的孩子系列
- 交通肇事罪研究
- 当代营运管理(供应链利润和绩效第3版21世纪工商管理类专业核心课程系列教材)