食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸭掌焖香菇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2鸭掌去指甲,锅里放水,加入鸭掌、料酒、姜，将水烧开后煮3分钟 -
3焯过水的鸭掌放凉水中冲洗几次，沥干水 -
4锅里烧热，放油，加入姜、桂皮、干辣椒、八角煸出香味 -
5加入鸭掌翻炒片刻 -
6加入生抽、老抽、盐、料酒、甜辣酱、冰糖、清水，水要没过鸭掌，最后加入香菇，大火烧开转小火慢炖1个小时，大火煮汤汁至很浓稠后关火，装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 油焖虾
- 水晶虾饺
- 凉拌莴苣丝
- 土豆焖排骨
- 马蹄牛肉丸子汤
- 青椒肉丝
- 青椒土豆丝
- 酸辣包菜炒粉丝
- 青椒炒西红柿
- 青椒炒白菜火腿肠
- 芝麻牛肉馅饼
- 蛋炒饭
- 茄子炒辣椒
- 南瓜芋圆椰汁西米露
- XO酱芝麻卷
- 干炸带鱼
- 培根鸡蛋三明治
- 蒜香虾仁
- 番茄鸡蛋汤
- 南瓜饼
- 红烧冬瓜
- 小狗面包
- 可乐鸡翅
- 红曲拉花香草蛋糕
- 酸辣肉末剪刀面
- sweet almond
- sweet almond oil
- sweet and low
- sweet and sour
- sweet as pie
- sweet basil
- sweet bay
- sweet bays
- sweetbread grill
- sweetbread organ
- sweet cift
- sweet daddy
- sweet echo
- sweet encounter
- sweeter than candy greece
- 寓目（明·谢榛）
- 寓目（清·张问陶）
- 寓目（清·胤禛）
- 寓直中庶坊赠萧洗马诗（南北朝·王筠）
- 寓直书怀（清·韩菼）
- 寓直偶题（宋·王禹称）
- 寓直晚归见天街早春景物（宋·宋庠）
- 寓直玉堂拜赐御酒（宋·范成大）
- 寓相国寺有怀（明·孙传庭）
- 寓省与年丈洞泉彭邦伯话旧（明·区元晋）
- 寓真州僧舍夜梦登恒山志感（明·卢龙云）
- 寓石头城七夕借与（明·唐穆）
- 寓石钟院作（宋·丘葵）
- 寓石首阻风三日既而风止天霁舟行有作（明·苏葵）
- 寓福清寄山东魏宗（元·卢琦）
- 创新家装设计选材与预算(低调奢华)
- 人力资源管理基础(高等职业教育人力资源管理专业十二五规划教材)
- 计算机实验工程图形学(附光盘上普通高等教育十二五规划教材)
- 建筑识图综合实例解析
- 汽车回收利用与节能减排
- 麻麻亮的天/微阅读1+1工程
- 一条自由飞翔的鱼/微阅读1+1工程
- 半个月亮爬上来/微阅读1+1工程
- 城市上空的鸡鸣/微阅读1+1工程
- 等到春暖花开时/微阅读1+1工程
- 花开花落的红尘/微阅读1+1工程
- 忽然天好蓝/微阅读1+1工程
- 寂寞的向日葵/微阅读1+1工程
- 绝对机密/微阅读1+1工程
- 苦水玫瑰/微阅读1+1工程