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诗文
米粉蒸肉
释义
食材明细
主料
五花肉
半斤
辅料
蒸米粉
适量
姜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
豆腐乳
一块
糖
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
米粉蒸肉的做法步骤
1
半斤五花肉洗干净
2
我这个切的有点厚了,0.5厘米比较合适
3
用料酒,盐,豆腐乳,姜片,糖和酱油腌制1个小时
4
外面有卖的蒸米粉
5
将肉片沾满米粉
6
码盘上蒸锅,中火蒸30-40分钟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 11:54:46