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诗文 海带炒肉丝
释义
海带炒肉丝的做法
“都说了春季是孩子长身体的时候,为了宝贝可以长的更高点我们也不能忽视钙的补充啊,虽然钙片天天在吃可也不知道有没有吸收,那在饮食上我们多下点功夫吧。海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙,而且宝贝也爱吃,今天就吃海带吧。”

食材明细

主料
  • 海带丝 100g
  • 猪瘦肉 50g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海带炒肉丝的做法步骤

  • 海带炒肉丝的做法步骤:1
    1
    直接买了市场泡发好的海带丝,瘦肉一块
  • 海带炒肉丝的做法步骤:2
    2
    海带洗净放入沸水中煮10分钟至海带熟透
  • 海带炒肉丝的做法步骤:3
    3
    捞起沥干水
  • 海带炒肉丝的做法步骤:4
    4
    瘦肉切细丝
  • 海带炒肉丝的做法步骤:5
    5
    加酱油、淀粉拌匀备用
  • 海带炒肉丝的做法步骤:6
    6
    锅热油,葱末、姜末下锅爆香
  • 海带炒肉丝的做法步骤:7
    7
    然后放入肉丝煸炒2分钟
  • 海带炒肉丝的做法步骤:8
    8
    放入海带丝,加盐、白糖调味加水量水翻炒3分钟
  • 海带炒肉丝的做法步骤:9
    9
    装盘上桌食用吧

小窍门

吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 20:55:41