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诗文 捞汁鹌鹑蛋
释义
捞汁鹌鹑蛋的做法
“捞汁鹌鹑蛋这样做风味独特,营养美味。”

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 西兰花 适量
辅料
  • 辣椒油 适量
  • 葱油 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量
  • 鲜鸡汁 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

捞汁鹌鹑蛋的做法步骤

  • 捞汁鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 捞汁鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    鹌鹑蛋适量,煮熟。
  • 捞汁鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    过冷水,去皮。
  • 捞汁鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    加入适量盐,蚝油,酱油。
  • 捞汁鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    糖,鲜鸡汁,香菜,葱油,辣椒油,蒜片,香菜,拌好腌制入味。
  • 捞汁鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    腌制入味,摆入容器中,即可食用。
  • 捞汁鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    西兰花适量,过水焯断生,捞出过冷水,控干水分备用,摆入容器中。
  • 捞汁鹌鹑蛋的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:23:40