“今天刷百度看到花卷的这个造型有点像面包的毛毛虫，于是学做了几个。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花卷的做法步骤
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1面包桶里放入温水，酵母，面粉，糖，按和面键。 -
2面和好就放面包桶里醒发至两倍大。
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3取出来，搓揉排气，搓成长条，分成6个大小相等的面剂。
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4取一个搓圆压扁，用刀在上面切间距大概2厘米，不要切断，大概切一半厚度，再用刀背在间距的2厘米中间压一下。
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5全部做好后再醒面15分钟。
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6蒸锅水烧开，放入做好的面剂，上锅蒸15分钟。
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7出锅，蓬松香甜。
使用的厨具：蒸锅
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