“我很少做中式点心的，因为家里有几块紫薯放在那，又有点糯米粉，就想想，用什么花样把它干掉，就先来个紫薯糯米糍吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯糯米糍的做法步骤
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1紫薯100克加入糖15克拌均匀 -
2把糯米粉和生粉拌在一起 -
3在粉中加入适量温水，拌成团待用 -
4取适量粉团弄成窝状，入放紫薯馅20克 -
5包好馅后的粉团放在饼模上压出形状，咱弄了两种形状，涂点色拉油在盘子上,再放上糯米糍，大火蒸10分钟 -
6好简单，因为糯米粉不放糖，所以吃起来不怎么甜的，正好
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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