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诗文 果味冰箱饼干
释义
果味冰箱饼干的做法

食材明细

主料
  • 低粉 100克
  • 糖粉 50克
  • 无盐奶油 60克
  • 柠檬半个(取汁,皮屑) 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

果味冰箱饼干的做法步骤

  • 果味冰箱饼干的做法步骤:1
    1
    无盐奶油室内温软化
  • 果味冰箱饼干的做法步骤:2
    2
    加糖粉
  • 果味冰箱饼干的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 果味冰箱饼干的做法步骤:4
    4
    加入15克左右柠檬汁和皮屑(小柠檬半个)~
  • 果味冰箱饼干的做法步骤:5
    5
    所有粉类过筛加入到奶油糊中
  • 果味冰箱饼干的做法步骤:6
    6
    不规则方式搅拌成均匀的面团
  • 果味冰箱饼干的做法步骤:7
    7
    将面团用油纸包上,整形成圆柱体入冰箱冷冻室45~50分钟(时间自行调整,别太硬了,否则不易切割)
  • 果味冰箱饼干的做法步骤:8
    8
    切成均匀的圆片
  • 果味冰箱饼干的做法步骤:9
    9
    烤箱预热170度上下火25分钟在右,熄灯火后可在用余温焖10分钟左右大家一定要根据自家烤箱的情况决定烘烤的温度和时间。各家的烤箱脾气不同哦~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 11:25:47