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诗文
果味冰箱饼干
释义
食材明细
主料
低粉
100克
糖粉
50克
无盐奶油
60克
柠檬半个(取汁,皮屑)
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
果味冰箱饼干的做法步骤
1
无盐奶油室内温软化
2
加糖粉
3
搅拌均匀
4
加入15克左右柠檬汁和皮屑(小柠檬半个)~
5
所有粉类过筛加入到奶油糊中
6
不规则方式搅拌成均匀的面团
7
将面团用油纸包上,整形成圆柱体入冰箱冷冻室45~50分钟(时间自行调整,别太硬了,否则不易切割)
8
切成均匀的圆片
9
烤箱预热170度上下火25分钟在右,熄灯火后可在用余温焖10分钟左右大家一定要根据自家烤箱的情况决定烘烤的温度和时间。各家的烤箱脾气不同哦~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/10 11:25:47