““五花肉烧豇豆”是一道简单的家常菜，类似于豇豆一类的食材，素烧的味道不是很好吃，选择肥瘦相间五花肉和豇豆搭配烧制，可以改善豇豆的滋味，值得一试。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉烧豇豆的做法步骤
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1把豇豆洗净切段。 -
2五花肉去皮，切丝。
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3葱姜切碎备用。
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4热油，放入葱姜炒香。
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5放入五花肉丝，煸炒均匀。
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6加入蚝油。
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7翻炒均匀。
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8放入豇豆。
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9加适量水。
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10炒匀，烧制5分钟。
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11加盐调味，再烧制3分钟。
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12旺火收汁，即可关火。
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13出锅盛入碗中，即可上桌品味。
小窍门
1、一定要把豇豆烧制熟透才可以。
2、五花肉的用量按照自己的口味放就可以。
2、五花肉的用量按照自己的口味放就可以。
使用的厨具：炒锅
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