食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿中间用刀切两下，不切断，洗净后绰水，放入炒锅，加入适量水，所有配料放入，烧开后中小火炖烂，烧约半小时。 -
2取出烧熟的鸡腿凉凉，所有配料放入干净的锅中烧熟取出。 -
3取刷子把调料刷到鸡腿上，使鸡腿全部裹上调料，放到架子上晾干，我是放在电风扇下扇了一个小时后，放入菜柜子自然风干。 -
4到了晚上用刀切断装盘，如果喜欢肉硬点的话，可以多放些时间再吃哦！
使用的厨具：炒锅
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