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诗文 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣
释义
千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法
“春天来了,万物复苏,百花盛开,到处一派美丽景色。
心情也格外舒畅,做起事情来也非常开心,就连做个蛋糕也想变个花样呢!这个千叶纹蛋糕就在春日美好心情中诞生了!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 色拉油 80克
  • 白糖 80克
  • 低筋面粉 80克
  • 果酱 适量
  • 肉桂粉 少许
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

千叶纹蛋糕的做法步骤

  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:1
    1
    1、分别准备好食材。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:2
    2
    2、将色拉油和20克白糖混合,拌匀备用。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:3
    3
    3、将鸡蛋加入白糖。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:4
    4
    4、用打蛋器打发蛋液。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:5
    5
    5、往蛋液中分三次筛入低筋面粉。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:6
    6
    6、每筛一次面粉都要分别用橡皮刮刀轻轻翻匀。切记翻拌的时候,不要划圈,要从底向上翻,力道要轻且快。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:7
    7
    7、取一小部分蛋糕糊倒入色拉油中,用刮刀拌匀。再将上一步拌匀的混合物倒回桶内,用刮刀拌匀,基本蛋糕糊制作完成。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:8
    8
    8、用刮刀舀少许做好的蛋糕糊入料理碗中,加入少许肉桂粉拌匀成肉桂蛋糊。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:9
    9
    9、烤盘中垫上油纸,再把剩余的蛋糊全部倒入烤盘中,再震几下,把较大的气泡振消。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:10
    10
    10、把肉桂蛋糊装入裱花袋中,在蛋糊上划出竖线。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:11
    11
    11、再用牙签以第一行正主向直划,第二行反方向直划的方式画出花纹。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:12
    12
    12、烤箱预热170度,置于中层烤制25分钟。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:13
    13
    13、烤好的蛋糕取出倒扣在一张新油纸上,再趁热撕掉原来的油纸,晾凉。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:14
    14
    14.将蛋糕切成均匀的小片,涂上果酱,再将两片蛋糕合成一块。
  • 千叶纹蛋糕----蛋糕也来穿花衣的做法步骤:15
    15
    15.可以享用了。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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更新时间:2025/3/17 1:25:12