“让电饭锅变强大——咖喱鸡肉金针菇电饭煲煲饭”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
咖喱鸡肉金针菇饭的做法步骤
-
1鸡肉切块，放入容器，倒入料酒、姜、胡椒粉、盐、咖喱粉搅拌均匀 -
2盖上保鲜膜，腌制半个小时 -
3闷大米饭，水放平时做饭的三分之2就好了，因为每个人的电饭锅电压锅不一样，所以火候时间自己掌握（我用的是电压锅） -
4金针菇洗净，均匀的放入电饭锅电压锅内 -
5均匀的放入腌制好的鸡肉 -
6盖上锅盖再煮饭（因为我用的是电压锅，所以鸡肉也是很爱熟的），这次煮好了后放入葱花 -
7放入适量的酱油 -
8盖上锅盖，再按下煮饭键，煲5、6分钟，闷3分钟即可放气或者打开盖子了 -
9盛入容器，香喷喷的电饭煲煲饭就好了 -
10很香的啦~~~淡淡的咖喱味和鸡肉味 -
11秀秀吧
小窍门
因为每个人的电饭锅电压锅不一样所以火候时间自己掌握（我用的是电压锅）
使用的厨具：电饭煲、高压锅
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