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诗文
韭菜盒子
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
醒好的面
适量
辅料
木耳
适量
粉条
适量
配料
鸡精
适量
花椒面
适量(熟的)
味精
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
1
韭菜切丁
2
醒好的面团
3
泡好的粉条,切的时候最好弄干水,切碎
4
木耳切丝
5
适量的油烧好等放凉了倒入韭菜的盆里
6
开始调料,多放点花椒面,适量的味精,鸡精,盐不要放
7
找个碗单独调菜+盐喜欢吃辣椒的放辣椒,这样大盆的韭菜就不被盐煞出水来还能放住
8
揪个面团干成薄饼放入调好的馅子
9
馅子要适量
10
把口封好了
11
放入锅中煎成黄色就行了,时间不要太久要么韭菜太烂不好吃了
12
切开方便吃
13
成品
14
成品
使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 面食
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更新时间:2025/6/3 2:23:53