食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜青椒炒蛋的做法步骤
-
1胡萝卜、青椒切片。 -
2大鸭蛋一个磕在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。
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3锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
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4锅中另放油，先放入胡萝卜翻炒一会。
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5放入青椒炒约1分钟。
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6合入炒好的鸭蛋，加适量盐、蚝油调味炒匀。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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