网站首页  词典首页

诗文	黑豆炖猪脚
释义	食材明细 主料 猪前腿 600g 黑豆 100g 红枣 8颗 辅料 姜 一块 调料 油 1勺 盐 3g 酱油 2勺 料酒 1勺 甜酒酿 1碗 甜香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黑豆炖猪脚的做法步骤 1 猪脚用盐和面粉抓洗干净。 2 凉水入锅，放入料酒和姜片焯水。 3 八分钟后捞出。 4 所存食材准备就绪，猪脚、黑豆、红枣、姜、甜酒酿。 5 起锅热油，炒香姜片。 6 倒入黑豆，小火翻炒三分钟。 7 倒入猪脚。 8 炒至干香。 9 加入适量的清水烧开。 10 转入砂锅。 11 倒入甜酒酿。 12 加入红枣。 13 适量的酱油调味，盖盖小火炖一个小时。 14 时间到，香气四溢，肉质软绵。 15 色泽鲜亮。 16 成品。营养滋补。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	象形土豆豆沙包 海带炖土豆 腊肠炒菇 蜂蜜杏仁奶酥条 拔丝山药 玉米面红枣发糕 花蛤蒸蛋 #团圆饭#粉饺两掺儿 双色奶糕 鲜灵芝羊肉汤 香辣炒花蛤 熊猫豆沙包 蚝油菜心 香烤豆腐 胡萝卜炒牛肉丝 香辣粉丝蒸虾 鸡蛋水 土豆炖萝卜 蔬菜丸子 毛豆咖喱牛肉 胡萝卜炒鸡蛋 鸭血烧豆腐 椒盐金蝉 肉丁辣子炒虾皮 鳕鱼南瓜汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。