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诗文
榨菜丝四季豆炒茭白
释义
食材明细
主料
茭白
1株
四季豆
135克
榨菜丝
80克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
榨菜丝四季豆炒茭白的做法步骤
1
食材:茭白(已剥壳清洗)、四季豆(已折段清洗)、榨菜丝。
2
将茭白放在案板上切成片。
3
将四季豆下入沸水中焯开3分钟。
4
接着,合入切好的茭白焯开2分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入榨菜丝和焯好的四季豆、茭白翻炒翻炒。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:03:26