“我比较喜欢口味清淡的素馅水饺,让竹子也吃些青菜.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油菜虾仁水饺的做法步骤
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1面粉加水和成团，醒10分钟。 -
2油菜洗净，用开水烫一下，木耳泡发，虾解冻，备用。 -
3把烫好的油菜剁碎，去掉多余的水分，虾剥掉虾皮，切成丁，葱、姜、木耳剁碎。 -
4加入花生油、盐、味精搅拌均匀，馅就做好了。 -
5把面团揪成小剂子，擀成圆形的皮。 -
6包入馅料。 -
7捏紧就好了。 -
8饺子就包好了。 -
9锅里放水烧开。 -
10下入水饺，开3次。 -
11水饺就煮好了。 -
12鲜鲜的味道....
使用的厨具：煮锅
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