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诗文
鸡胸肉拌石花菜
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
190克
石花菜
110克
辅料
剁辣椒
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
零卡糖
适量
生抽
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
鸡胸肉拌石花菜的做法步骤
1
食材:鸡胸肉(已清洗)、石花菜、剁辣椒。
2
将鸡胸肉下入清水锅中,加适量的料酒。
3
焯开、10分钟后关火捞出。
4
接着,用凉开水过过凉。
5
然后,将过凉好的鸡胸肉撕开放入大碗里。
6
最后,合入石花菜,加适量的剁辣椒。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
加适量的生抽。
10
加适量的香醋。
11
加适量的芝麻油。
12
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 15:54:52