食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋香可可面豆的做法步骤
-
11、除可可粉外，所有材料混合在一起揉成光滑的面团。如果面团过干不易成团，可以适量加些水。 -
22、面团醒发30分钟 -
33、面团分成两份，一份加入可可粉 -
44、揉好的原味面团和可可面团 -
55、分别把两个面团擀成8mm厚的面片 -
66、切成8mm见方的面豆，在面板上晾10分钟，这时面豆表面稍干，放入锅中不易粘连。 -
77、平底锅烧热，放入面豆，小火慢炒，面豆表面金黄即可
使用的厨具：平底锅、炒锅
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二月二
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