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诗文
肠粉
释义
“第二次做了,好吃??”
食材明细
主料
沾米粉
200克
火腿肠
1只
鸡蛋
2只
葱花
适量
瘦肉
适量
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肠粉的做法步骤
1
粘米粉。
2
加入适量清水搅拌均匀。
3
鸡蛋打散备用。
4
切碎备用。
5
刷油。
6
加入调好的米糊。
7
加入肉沫火腿肠。
8
撒上葱花。
9
大火蒸两分钟卷起来。
10
切断放入盘中加入生抽,蚝油。
11
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/3 19:09:26