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诗文
母亲节酸奶慕斯蛋糕
释义
“疫情居家隔离封闭。
日子依旧过的不能含糊。”
食材明细
主料
酸奶
180g
淡奶油
220g
糖
25g
辅料
吉利丁
3片
准备好的戚风蛋糕片
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
母亲节酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
1
吉利丁泡水软化后,去水,加一点点牛奶加热融化后倒入酸奶拌匀。
2
淡奶油入糖后打发到不可流动和酸奶糊拌匀。
3
一层蛋糕片一层慕斯糊入冰箱冷藏过夜。
4
脱模装饰。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 12:03:31