“虽然是北方人，但是笋丝这种南方的食材，我也很爱吃，尤其是和肉香浓郁的红烧肉一起炖，下饭又营养。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
笋丝红烧肉的做法步骤
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1五花肉切成大小相当的块 -
2入冷水焯一下
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3漂去浮沫，沥净水分
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4将所有调料和五花肉倒入电压力锅中，选择肉类程序执行，完成约20-30分钟左右
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5将鲜笋丝洗净，挤净水分
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6将煮好的五花肉和肉汤倒入铁锅中，大火煮沸
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7倒入笋丝，煮至收汁即可
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请