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诗文
四季豆鸡翅中焖面
释义
食材明细
主料
面条
200克
鸡翅中
215克
四季豆
105克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
四季豆鸡翅中焖面的做法步骤
1
食材:面条、鸡翅中(已清洗)、四季豆(已摘洗)。
2
将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
3
起锅倒油烧热,下入鸡翅中煎至微黄。
4
随后,加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味烧煮开、烧煮7分钟。
10
接着,合入四季豆翻动一下继续烧煮。
11
然后,合入面条盖上盖转中小火焖煮4——5分钟。
12
最后,开盖、加适量的味精。
13
炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/10 11:05:25